Ulrika Davidsson är kostrådgivaren och receptkreatören med ett riktigt go och tempo! Som tonåring tänkte hon ständigt på mat och väldigt ofta negativt om sin egen vikt. Rättare sagt passerade ca 16 700 negativa tankar utspridda på 15 år enligt Ulrikas egen beräkning. Men när hon passerat 30 vände det och hon gick från självförakt och ohållbara dieter till att hitta en hållbar livsstil. Hon började coacha sina kollegor och utbildade sig till kostrådgivare hos Fredrik Paulún och bytte karriär! Hon är en entreprenör ut i fingerspetsarna och driver idag både det egna företaget Ulrikas Kickstart och en restaurang på Gotland, ordnar hälsoresor och onlinekurser och brinner för att peppa andra till en sundare livsstil!
Poddavsnittet med Ulrika Davidsson spelades in under Hälsomässan i Stockholm i november 2016!